Ингредиенты для - Печенье Восторг
Как вкусно приготовить - Печенье Восторг
1. Этап
Подготовим необходимые ингредиенты.
2. Этап
Просеиваем в миску муку с содой. Сюда же трем на крупной терке масло (предварительно замороженное).
3. Этап
Разминаем до получения крошки. Делаем посередине углубление. Берем молоко (холодное) и растворяем в нем соль. Понемногу вливаем молоко в мучную смесь. Тщательно вымешиваем тесто в однородную массу. Отправляем тесто в холодильник на часок-другой.
4. Этап
Противень застилаем пергаментом. Разогреваем духовку на 180 градусов. Достаем наше тесто. Стол присыпаем мукой и раскатываем тонкий корж (2 мм), вырезаем печенье (я делала квадраты) и перекладываем на противень. Накалываем тесто вилкой.
5. Этап
К желтку добавляем 2 ст. л. молока. Перемешиваем (для смазывания печенек).
6. Этап
Смазываем печенье и посыпаем семенами кунжута, подсолнуха и льна.
7. Этап
Отправляем в разогретую духовку. Выпекаем 8-10 минут. Достаем и охлаждаем на решетке. У меня получилось 20 печенюшек.
8. Этап
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
