Ингредиенты для - Рисовый пудинг с фруктовым соусом
Как вкусно приготовить - Рисовый пудинг с фруктовым соусом
1 . Этап
1. Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
2 . Этап
2. Затем в кастрюлю с толстым дном влить молоко, я брала топленое, выложить рис из пакетов и еще проварить рис немного в молоке. Затем остудить.
3 . Этап
3. Затем к рису добавить сахар и желтки. Перемешать.
4 . Этап
4. Белки взбить в крепкую пену и аккуратно ввести в рис.
5 . Этап
5. Выложить массу в форму, у меня силиконовая. Можно в порционные формы.
6 . Этап
6. Духовку разогреть до 180 С. Печь пудинг примерно 30 минут. В порционных формах время запекания будет меньше.
7 . Этап
Для соуса фрукты очистить от кожуры, нарезать кубиком, добавить сахар, проварить пару минут и протереть через сито. Приятного аппетита!
8 . Этап
Красавцы-персики!
9 . Этап
Ароматные яблочки!