Информация о рецепте
Ингредиенты для - Смородиновый соус с коньяком
Как вкусно приготовить - Смородиновый соус с коньяком
1. Этап
Смородину поместите в сотейник, в котором будете готовить соус, влейте коньяк
2. Этап
Добавьте сахар и поставьте на плиту.
3. Этап
Кипятите на сильном огне 5 минут, затем снимите с огня и пробейте блендером до однородного состояния
4. Этап
Добавьте в соус чеснок и настоящую острую грузинскую аджику
5. Этап
Влейте соус Терияки Киккоман
6. Этап
Доведите соус до кипения, снимите с огня и полностью остудите. Вкуснее, если соус настоится сутки в холодильнике
7. Этап
Соус можно консервировать: для этого горячий соус разлейте по стерильным банкам и закрутите стерильными прокипяченными крышками. Укутайте до полного остывания, не переворачивая. Хранится до 1 года.
