Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица для воскресного обеда
Как вкусно приготовить - Курица для воскресного обеда
1. Этап
Натереть один зубчик чеснока, добавить щепотку тимьяна, перец, соевый соус и перемешать.
2. Этап
Лимон вымыть, обрезать кончики и сделать продольные надрезы по всему лимону. Чернослив хорошо промыть.
3. Этап
Курицу обмыть, обсушить и внутри, и снаружи. Влить во внутрь курицы соус и хорошо натереть. Нафаршировать лимоном и черносливом.
4. Этап
Другой зубчик чеснока тоже натереть, добавить тимьян и сливочное масло. Поставить в микроволновку на режим "Разморозка" и растопить масло, но не сильно.
5. Этап
Курицу зашить, связать ей ноги и крылья. Хорошо смазать растопленным маслом с чесноком и травами. Положить в жаропрочную форму и запекать в духовке при 220 С около 70 минут, поливая маслом.
