Информация о рецепте
Ингредиенты для - Утка, жаренная с яблоками и имбирём
Как вкусно приготовить - Утка, жаренная с яблоками и имбирём
1. Этап
Утку промыть.
2. Этап
Удалить голову.
3. Этап
Натереть утку солью, перцем, чесноком, приправить имбирем и растереть по тушке.
4. Этап
Яблоки разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Брюшко начинить дольками яблок и зашить.
5. Этап
Смазать утку со всех сторон оливковым маслом, уложить на решетку, под низ решетки поставить противень и отправить в духовой шкаф, нагретый до 200 градусов.
6. Этап
Запекать примерно 40 минут при 200 градусов до образования румяной корочки, затем накрыть фольгой, уменьшить температуру до 160 градусов и оставить еще на 2 часа.
7. Этап
Убрать нитки и подавать на праздничный стол!
