Свинина по-барски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свинина по-барски

1. Мясо - 500 г
2. Огурец соленый - 1 шт
3. Грецкие орехи - 2 ст. л.
4. Зелень - 1 пуч.
5. Чеснок - 2 зуб.
6. Майонез - 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Свинина по-барски

1. Этап

Мясо порезать порционными кусками. Отбить молотком, посолить, поперчить. Обжарить с двух сторон до полу готовности.

1. Этап. Свинина по-барски: Мясо порезать порционными кусками. Отбить молотком, посолить, поперчить. Обжарить с двух сторон до полу готовности.

2. Этап

Приготовим соус: мелко порезать зелень, огурец, добавить чеснок, орехи. Добавить майонез (или можно сметану), чтобы получилась густая масса.

1. Этап. Свинина по-барски: Приготовим соус: мелко порезать зелень, огурец, добавить чеснок, орехи. Добавить майонез (или можно сметану), чтобы получилась густая масса.

3. Этап

Мясо выложить в форму, сверху толстым слоем выложить соус, и поставить в духовку при температуре 220*С минут на 20-30.

1. Этап. Свинина по-барски: Мясо выложить в форму, сверху толстым слоем выложить соус, и поставить в духовку при температуре 220*С минут на 20-30.