Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паштет из сала
Как вкусно приготовить - Паштет из сала
1. Этап
Ингредиенты самые простые. Специи можно использовать по вкусу, я использовала 1 ч. л. приправы для жарки мяса и 1 ч. л. сладкой паприки.
2. Этап
Сало обязательно очищаем от кристалликов соли, чтобы потом эти кристаллики не скрипели противно на зубах. Нарезаем сало кубиками и отправляем в чашу блендера. Засыпаем чеснок, специи и орехи.
3. Этап
Измельчаем в однородную массу. Можно раза 2 пропустить через мясорубку с мелкой решеткой.
4. Этап
Всыпаем в паштет мелко нарезанный зеленый лук и перемешиваем. Перекладываем в подходящую посудинку. Всё, готово!
