Name: Тефтели куриные с рисом и овощами
Yield: 1
Ingredients: Рис -; Куриный фарш - 500 г; Горошек зеленый - 1,5 ст. л.; Кукуруза - 1,5 ст. л.; Морковь - 1/2 шт; Болгарский перец - 1/2 шт; Яйцо куриное - 1 шт; Соль - 1 шт; Смесь перцев - 1 шт; Масло растительное - 1 шт; Сметана - 100 г; Смесь специй - 1 ст. л.; Мука пшеничная - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Тефтели куриные с рисом и овощами

1. Рис

2. Куриный фарш 500 г

3. Горошек зеленый 1,5 ст. л.

4. Кукуруза 1,5 ст. л.

5. Морковь 1/2 шт

6. Болгарский перец 1/2 шт

7. Яйцо куриное 1 шт

8. Соль 1 шт

9. Смесь перцев 1 шт

10. Масло растительное 1 шт

11. Сметана 100 г

12. Смесь специй 1 ст. л.

13. Мука пшеничная 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Тефтели куриные с рисом и овощами

1 . Этап

Продукты для приготовления

2 . Этап

Для тефтелей понадобится 250-300 г. вареного риса, очень удобно использовать рис в пакетиках. В одной порции (1 пакетик). как раз достаточное количество риса. Сварите рис, согласно указаниям на пачке, для риса "Жасмин" от "Мистраль"-15 минут. Готовый рис выложите из пакетика, дайте рису остыть. Морковь и сладкий перец нарежьте мелким кубиком, потушите до полуготовности (минут 10)вместе с кукурузой и горошком в небольшом количестве растительного масла, остудите.

1. Этап. Тефтели куриные с рисом и овощами: Для тефтелей понадобится 250-300 г. вареного риса, очень удобно использовать рис в пакетиках. В одной порции (1 пакетик). как раз достаточное количество риса. Сварите рис, согласно указаниям на пачке, для риса

3 . Этап

Куриный фарш смешайте с рисом и овощами, посолите поперчите по вкусу, добавьте яйцо, фарш хорошо вымешайте.

1. Этап. Тефтели куриные с рисом и овощами: Куриный фарш смешайте с рисом и овощами, посолите поперчите по вкусу, добавьте яйцо, фарш хорошо вымешайте.

4 . Этап

Из фарша сформируйте тефтели (ежики), обваляйте их в муке, сложите в форму для запекания. В сметану добавьте соль (1/3 ч. л.)и пряные травы, перемешайте, добавьте 200 мл. теплой воды, размешайте.