Суп овощной постный
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суп овощной постный

Для супа
1. Рис 1/4 ст.
2. Кабачки 1/2 шт.
3. Сельдерей корень 1/4 шт.
4. Морковь 1 шт.
5. Лук репчатый 1 шт.
6. Картофель 1 шт.
7. Перец душистый 6 шт.
8. Укроп 1 ч. л.
9. Петрушка (зелень) 1 ч. л.
10. Лавровый лист 1 шт.
11. Масло растительное 2 ст. л.
12. Соль 1 ст. л.
13. Вода 1,5 л.
Для подачи
1. Лук зеленый 2 шт.
2. Перец черный 1/8 ч. л.

Как вкусно приготовить - Суп овощной постный

1. Этап

Ставим воду на огонь, доводим до кипения и кладём рис.

1. Этап. Суп овощной постный: Ставим воду на огонь, доводим до кипения и кладём рис.

2. Этап

Морковь половинку режем кубиком, а половинку натираем на тёрке. Сельдерей тоже натираем. Остальные овощи режем мелким кубиком.

1. Этап. Суп овощной постный: Морковь половинку режем кубиком, а половинку натираем на тёрке. Сельдерей тоже натираем. Остальные овощи режем мелким кубиком.

3. Этап

Отправляем к рису. Солим и варим до готовности минут 15.

1. Этап. Суп овощной постный: Отправляем к рису. Солим и варим до готовности минут 15.

4. Этап

Готовим специи для супа.

1. Этап. Суп овощной постный: Готовим специи для супа.

5. Этап

Отправляем в суп, добавляем подсолнечное масло.

1. Этап. Суп овощной постный: Отправляем в суп, добавляем подсолнечное масло.

6. Этап

Варим ещё минуты 3-5 и суп наш готов!

1. Этап. Суп овощной постный: Варим ещё минуты 3-5 и суп наш готов!