Ингредиенты для - Черный сливочный хлеб Дыхание осени
Как вкусно приготовить - Черный сливочный хлеб Дыхание осени
1 . Этап
В горячую воду добавить солод, перемешать. Всыпать соль, сахар. Положить кусочек сливочного масла. Размешать и оставить остывать до комнатной температуры.
2 . Этап
Только потом всыпать дрожжи и перемешать.
3 . Этап
Всыпать хлопья и ржаную муку. Перемешать. Затем добавить пшеничную муку и вымесить тесто. К рукам оно не липнет, послушное. Оставить тесто в теплом месте до увеличения в объеме в 2 раза.
4 . Этап
Тесто обмять и выложить в форму, смазанную растительным маслом. Дать хлебу подняться (минут 15-20 на расстойку) и затем отправить в духовку при 200*С до готовности. Проверить сухой деревянной шпажкой.
Информация о рецепте
Клюквенный курд
Подготовьте указанные ингредиенты. Промойте клюкву в в...
Киш с копчёной горбушей, брокколи и творогом
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Охлаждённое м...
Апельсиновое варенье-пятиминутка
Понадобится 5 апельсинов и один лимон. Лимон добавляет...
Кабачковые и баклажанные палочки в сырной панировке
Баклажан я предварительно очистила от кожуры, а кабачо...
Имам байлды
Режем баклажаны толщиной чуть менее пальца. Помещаем и...
Картошка с горчичным соусом, филе пеленгас и яичными лодочками
Лаханоризо
Итак, нашинковать капусту. Я сделала это так. Можно и...
Шашлык в луково-яичном маринаде
Подготовим наше мясо. Нарезаем его кубиками. Подготови...
Рыбное филе в кляре
Для приготовления рыбного филе в кляре нам потребуется...
Картофельный салат с овощами и ветчиной
Лук очистить, порезать кольцами или полукольцами. Зама...
Ризотто с кабачком и стручковой фасолью
Подготовить продукты. Помыть и очистить овощи. Сверить...
Салат из телятины
Мясо отварить с добавлением лаврового листа, чеснока,...