Ингредиенты для - Булочки на шоколадном масле с цукатами
Как вкусно приготовить - Булочки на шоколадном масле с цукатами
1. Этап
В миску налила тёплое молоко, насыпала дрожжи, сахар и просеяла 60 г муки. Миску завернула пленкой и поставила на тёплый радиатор. Через 30 минут в миску просеяла остальную муку. Добавила соль, растопленное шоколадное масло, яйцо, ванилин и хорошо перемешала тесто. Снова миску завернула в плёнку и поставила её на радиатор. Через час добавила цукаты и перемешала тесто.
2. Этап
В ячейки формы разложила бумажные манжетки для кексов. Из теста скатала шарики чуть больше грецкого ореха и положила их в манжетки.
3. Этап
Форму с булочками поставила выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку. Булочки хорошо увеличились в размере, и я их вынула из духовки.
4. Этап
Булочки смазала растопленным шоколадным маслом и посыпала сахаром. Форму с булочками опять поставила в духовку.
5. Этап
Выпекала булочки 25 минут.
6. Этап
Мягкие, сладкие и ароматные булочки подавала на завтрак с кофе.
7. Этап
Булочки в разломе.
