Морковный острый гарнир
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Морковный острый гарнир

1. Морковь - 400 г
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Мята - 1 пуч.
4. Соль - 1 ч. л.
5. Масло оливковое - 2 ст. л.
6. Вода - 50 мл
7. Белый перец - 1 ч. л.
8. Сахар - 1 ст. л.
9. Уксус - 2 ст. л.
10. Томатная паста - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Морковный острый гарнир

1. Этап

Морковь нарезаем соломкой и выкладываем на сковороду с оливковым маслом. Немного обжариваем на среднем огне.

1. Этап. Морковный острый гарнир: Морковь нарезаем соломкой и выкладываем на сковороду с оливковым маслом. Немного обжариваем на среднем огне.

2. Этап

Мелко шинкуем лук, мяту (именно она придает гарниру необычный вкус), соль, перец белый, сахар, воду и уксус винный. Тушим под закрытой крышкой 10 мин.

1. Этап. Морковный острый гарнир: Мелко шинкуем лук, мяту (именно она придает гарниру необычный вкус), соль, перец белый, сахар, воду и уксус винный. Тушим под закрытой крышкой 10 мин.

3. Этап

В конце добавляем томатную заправку, немного держим на огне без крышки и гарнир готов. Если хотите еще поострее, можно капнуть табаско.

1. Этап. Морковный острый гарнир: В конце добавляем томатную заправку, немного держим на огне без крышки и гарнир готов. Если хотите еще поострее, можно капнуть табаско.

4. Этап

Я подавала этот сочныйи ароматный гарнир с картофельно-творожными пампушками. Фото у автора подобного рецепта мало, размещу здесь свои.

1. Этап. Морковный острый гарнир: Я подавала этот сочныйи ароматный гарнир с картофельно-творожными пампушками. Фото у автора подобного рецепта  мало, размещу здесь свои.

5. Этап

Немного острый, сочный и ароматный гарнир придаст любому блюду неповторимый вкус и всех приятно удивит - удивит вкусно!

1. Этап. Морковный острый гарнир: Немного острый, сочный и ароматный гарнир придаст любому блюду неповторимый вкус и всех приятно удивит - удивит вкусно!