Ингредиенты для - Гречневый суп с брокколи
Как вкусно приготовить - Гречневый суп с брокколи
1. Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления супа с брокколи и гречневой крупой.
2. Этап
Картофель очистите, ополосните и нарежьте. Выложите в кастрюлю. Налейте куриный бульон и поставьте на плиту.
3. Этап
Лук и морковь очистите, помойте, нарежьте мелко и выложите в сковороду.
4. Этап
Добавьте подсолнечное масло и обжаривайте до мягкости.
5. Этап
Добавьте обжаренные овощи в кастрюлю с бульоном и картофелем. Продолжайте варить на небольшом огне до полуготовности.
6. Этап
Гречневую крупу промойте и добавьте в кастрюлю.
7. Этап
За несколько минут до готовности супа, брокколи помойте и мелко нарежьте. Добавьте в кастрюлю. Посолите, поперчите и варите до полной готовности.
8. Этап
Свежий, лёгкий, полезный суп с брокколи и гречневой крупой можно подавать к столу.
