Пельменный пирог с двойной начинкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пельменный пирог с двойной начинкой

Тесто
1. Мука 450 гр.
2. Яйцо куриное 1 шт.
3. Молоко 200 мл.
4. Соль 1/2 ч. л.
5. Уксус 1 ст. л.
6. Масло растительное 1 ст. л.
Начинка
1. Рис 1 пак.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Морковь 1 шт.
4. Фарш 500 гр.
5. Соль 1/2 ч. л.
6. Перец душистый 1/4 ч. л.
7. Чеснок 2 зубка
Прочее
1. Масло растительное 2 ст. л.
2. Вода 1/2 ст.

Как вкусно приготовить - Пельменный пирог с двойной начинкой

1. Этап

Первым делом он спросил: а где у нас Мистраль? Она ответила: вон там, в пакетиках Басмати нам достань. И пока варился рис, они дальше делом занялись.

1. Этап. Пельменный пирог с двойной начинкой: Первым делом он спросил: а где у нас Мистраль? Она ответила: вон там, в пакетиках Басмати нам достань. И пока варился рис, они дальше делом занялись.

2. Этап

Она просеяла муку, он молочка налил, все это просто и легко, и ничего, что брызги всюду, добавил масло, уксус, соль, яйцо и... не узнать теперь его лицо!!!

1. Этап. Пельменный пирог с двойной начинкой: Она просеяла муку, он молочка налил, все это просто и легко, и ничего, что брызги всюду, добавил масло, уксус, соль, яйцо и... не узнать теперь его лицо!!!

3. Этап

И начался процесс творенья, продуктов в тесто превращенье. Она подсыпала муки... аааа-пчхи!!! Теперь пусть тесто подождёт и немножко отдохнёт.

1. Этап. Пельменный пирог с двойной начинкой: И начался процесс творенья, продуктов в тесто превращенье. Она подсыпала муки... аааа-пчхи!!! Теперь пусть тесто подождёт и немножко отдохнёт.

4. Этап

Затем он мужественно и без слез почистил, и порезал лук.

1. Этап. Пельменный пирог с двойной начинкой: Затем он мужественно и без слез почистил, и порезал лук.

5. Этап

Она почистила морковку, натерла её ловко.

1. Этап. Пельменный пирог с двойной начинкой: Она почистила морковку, натерла её ловко.

6. Этап

Потом своими сильными руками пакетик с рисом он открыл, смешал его с морковью, луком нарезным.

1. Этап. Пельменный пирог с двойной начинкой: Потом своими сильными руками пакетик с рисом он открыл, смешал его с морковью, луком нарезным.

7. Этап

Про фарш он тоже не забыл, и посолил его, и поперчил, еще и чесночка он положил.

1. Этап. Пельменный пирог с двойной начинкой: Про фарш он тоже не забыл, и посолил его, и поперчил, еще и чесночка он положил.

8. Этап

Тем временем она, достала скалку из стола. И раскатала тесто аккуратно, с любовью, очень гладко. По краю мясо разложила.

1. Этап. Пельменный пирог с двойной начинкой: Тем временем она, достала скалку из стола. И раскатала тесто аккуратно, с любовью, очень гладко. По краю мясо разложила.

9. Этап

Свернула раз, и тут...

1. Этап. Пельменный пирог с двойной начинкой: Свернула раз, и тут...

10. Этап

... морковка, лук и рис под бок сейчас же улеглись.

1. Этап. Пельменный пирог с двойной начинкой: ... морковка, лук и рис под бок сейчас же улеглись.

11. Этап

Второй разок свернули вместе, отрезали полученный рулет.

1. Этап. Пельменный пирог с двойной начинкой: Второй разок свернули вместе, отрезали полученный рулет.

12. Этап

Продолжили в таком порядке дальше, пирог собрали по спиральке.

1. Этап. Пельменный пирог с двойной начинкой: Продолжили в таком порядке дальше, пирог собрали по спиральке.

13. Этап

Потом она воды и масла налила, плиту включила, пирог крышечкой прикрыла. И 25 минут его варила.

1. Этап. Пельменный пирог с двойной начинкой: Потом она воды и масла налила, плиту включила, пирог крышечкой прикрыла. И 25 минут его варила.