Ингредиенты для - Пирог Орегон
Как вкусно приготовить - Пирог Орегон
1. Этап
1. Горох Орегон от Мистраль отварить.
2. Этап
2. Когда он хорошо разварится воду слить, сделать гороховое пюре.
3. Этап
3. Тесто я делала в хлебопечке. Налила теплую воду, растительное масло, яйцо, гороховое пюре. Листья шпината приварила 1 минуту и добавила в тесто.
4. Этап
4. Добавить муку, соль, дрожжи, сахар. Муки может уйти по разному, смотря какое получится гороховое поре, у меня получилось немного жидковатое. Поставить на режим тесто и можно заниматься начинкой. Капусту нарезать, потушить с луком, грибами и зеленью.
5. Этап
5. Тесто готово, оно получилось более зеленое, чем на фотографии.
6. Этап
6. Разделить тесто на две части, раскатать тонко. Выложить начинку на одну часть, закрыть второй. Ставим в разогретую духовку, выпекать 25-35 минут до золотистого цвета.
7. Этап
7. У нас уже полностью пришла весна, цветет миндаль, алыча и абрикосы
8. Этап
Угощайтесь
