Ингредиенты для - Оладьи на абрикосовом варенье
Как вкусно приготовить - Оладьи на абрикосовом варенье
1. Этап
В миску выкладываем абрикосовое варенье, вбиваем яйцо, всыпаем соль и ванилин. Перемешиваем.
2. Этап
Просеиваем туда же муку с разрыхлителем.
3. Этап
Перемешиваем. Тесто практически сразу становится "воздушным".
4. Этап
В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем оладьи столовой ложкой. Печем под крышкой на срежнем огне по 3-4 минуты с каждой стороны. До характерного румянца.
5. Этап
Готовые оладьи снимаем на блюдо, застеленное салфетками, чтоб ушел лишний жир. (Милые кулинары, не судите за это фото! Пока настраивала фотоаппарат партию оладьев чуть передержала... а задекорировать или перефоткать не догадалась! Да и в реальности все не так страшно выглядело. Извините за такое фото!)
6. Этап
Оладьи внутри получаются оранжевые, яркие, пористые и мягкие. С абрикосовым ароматом! Приятного аппетита!
