Name: Пирог с кабачками на сметане
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: Кабачок - 300 грамм; Сыр твердый - 80 грамм; Яйцо куриное - 2 штуки; Сметана - 100 грамм; Мука пшеничная - 3-4 ст. ложек; Укроп - 10 грамм; Лук репчатый - 1 штука; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу

Ингредиенты для - Пирог с кабачками на сметане

1. Кабачок 300 грамм

2. Сыр твердый 80 грамм

3. Яйцо куриное 2 штуки

4. Сметана 100 грамм

5. Мука пшеничная 3-4 ст. ложек

6. Укроп 10 грамм

7. Лук репчатый 1 штука

8. Соль по вкусу

9. Перец по вкусу

Как вкусно приготовить - Пирог с кабачками на сметане

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления пирога. Лук почистите, помойте все овощи и укроп, обсушите бумажными полотенцами.

2 . Этап

Натрите кабачок на крупной терке, постарайтесь максимально отжать всю жидкость.

3 . Этап

Нарежьте мелко репчатый лук и укроп, добавьте в миску к натертому кабачку.

4 . Этап

Отдельно взбейте два крупных яйца со сметаной.

5 . Этап

Всыпьте муку с небольшой горкой, выложите натертый твердый сыр, всыпьте соль и перец по вкусу, хорошенько все перемешайте.

1. Этап. Пирог с кабачками на сметане: Всыпьте муку с небольшой горкой, выложите натертый твердый сыр, всыпьте соль и перец по вкусу, хорошенько все перемешайте.

6 . Этап

Соедините тесто с натертым кабачком, еще раз все тщательно перемешайте.

7 . Этап

Любую удобную форму для запекания слегка смажьте растительным маслом, вылейте тесто и отправьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут в режиме верх-низ. Чем меньше будет форма, тем выше получится пирог.