Name: Куриная грудка в слоеном тесте
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: Грудка куриная - 2 штуки; Слоёное тесто - 400 грамм; Грибы - 150 грамм; Лук красный - 1 штука; Бекон нарезка - 200 грамм; Сыр - 100 грамм; Петрушка - 30 грамм; Чеснок - 1-2 зубчиков; Яйцо - 1 штука; Масло растительное - 1 ст. ложка; Соль - 1 чайная ложка; Перец черный молотый - 4 щепотки

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Куриная грудка в слоеном тесте

1. Грудка куриная - 2 штуки

2. Слоёное тесто - 400 грамм

3. Грибы - 150 грамм

4. Лук красный - 1 штука

5. Бекон нарезка - 200 грамм

6. Сыр - 100 грамм

7. Петрушка - 30 грамм

8. Чеснок - 1-2 зубчиков

9. Яйцо - 1 штука

10. Масло растительное - 1 ст. ложка

11. Соль - 1 чайная ложка

12. Перец черный молотый - 4 щепотки

Как вкусно приготовить - Куриная грудка в слоеном тесте

1. Этап

Чистим лук и чеснок. Грибы моем и мелко нарезаем. На растительном масле слегка обжариваем чеснок, лук и грибы. Солим по вкусу.

2. Этап

Сыр натираем на мелкой терке, петрушку моем и мелко нарезаем. Смешиваем остывшие грибы с сыром и петрушкой.

3. Этап

Куриные грудки моем и подсушиваем. Затем разрезаем пополам, но не до конца. Солим и перчим. На одну половинку грудки выкладываем начинку и накрываем второй половинкой. Заворачиваем в полосочки бекона.

1. Этап. Куриная грудка в слоеном тесте: Куриные грудки моем и подсушиваем. Затем разрезаем пополам, но не до конца. Солим и перчим. На одну половинку грудки выкладываем начинку и накрываем второй половинкой. Заворачиваем в полосочки бекона.

4. Этап

Выкладываем подготовленные куриные грудки на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазываем грудки поверх бекона растительным маслом.

1. Этап. Куриная грудка в слоеном тесте: Выкладываем подготовленные куриные грудки на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазываем грудки поверх бекона растительным маслом.

5. Этап

Ставим запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Затем остужаем.

6. Этап

Размороженное слоеное тесто слегка раскатываем и делим на 4 части. В каждую часть запечатываем остывшую куриную грудку в беконе. Аккуратно залепляем края теста.