Салат из кальмаров с овощами

1 . Этап

Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать одинаковыми небольшими кубиками. Переложить в глубокий салатник.

2 . Этап

Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать так же, как и картофель.

3 . Этап

Мясо кальмаров вынуть из банки, хорошо промыть, об­сушить и нарезать небольшими кубиками. Переложить в салатник.

4 . Этап

Яйцо очистить от скорлупы, вареную морковь от кожуры. Яйцо, морковь и огурец также нарезать одинаковыми кубиками. Добавить к остальным ингредиентам.

5 . Этап

В салатник всыпать горошек и маслины, нарезанные колечками.

6 . Этап

Добавить мелко нарезанный укроп, соль, перец по вкусу и заправить майонезом.

7 . Этап

С помощью сервировочного кольца выложить салат на плоскую тарелку, украсить долькой лимона и кружочками маслин.