Ингредиенты для - Салат Восточный
Как вкусно приготовить - Салат Восточный
1. Этап
Лук мелко нарезать и замариновать привычным вам способом. Я обычно просто добавляю к нему по щепотке соли и сахара, наливаю немного винного уксуса и хорошо перемешав, оставляю минут на 15-20. Морковь нарезать на маленькие кубики (5х5 мм) и протушить до готовности на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла. Остудить.
2. Этап
Мясо также нарезать на маленькие кубики.
3. Этап
Приправить его по желанию смесью перцев и смешать с ложкой майонеза.
4. Этап
С кукурузы слить жидкость.
5. Этап
Выкладывать в креманки или на блюдо слоями: мясо, маринованный лук (маринад слить), майонез, морковь, кукуруза. Если не хотите заморачиваться со слоями, можно просто все смешать.
6. Этап
Убрать салат в холодильник минут на 40-60. Перед подачей можно украсить, если есть желание. У меня здесь зеленый лук и сырная стружка.
