Салат Восточный

1 . Этап

Лук мелко нарезать и замариновать привычным вам способом. Я обычно просто добавляю к нему по щепотке соли и сахара, наливаю немного винного уксуса и хорошо перемешав, оставляю минут на 15-20. Морковь нарезать на маленькие кубики (5х5 мм) и протушить до готовности на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла. Остудить.

2 . Этап

Мясо также нарезать на маленькие кубики.

3 . Этап

Приправить его по желанию смесью перцев и смешать с ложкой майонеза.

4 . Этап

С кукурузы слить жидкость.

5 . Этап

Выкладывать в креманки или на блюдо слоями: мясо, маринованный лук (маринад слить), майонез, морковь, кукуруза. Если не хотите заморачиваться со слоями, можно просто все смешать.

6 . Этап

Убрать салат в холодильник минут на 40-60. Перед подачей можно украсить, если есть желание. У меня здесь зеленый лук и сырная стружка.