Морковный салат с орехами и петрушкой

1 . Этап

Орехи и семечки обжарить.

2 . Этап

Порубить зелень петрушки.

3 . Этап

Очистить морковь и натереть на крупной терке

4 . Этап

Снять цедру с половины лимона и отжать сок

5 . Этап

Готовим заправку для салата: смешать лимонный сок, цедру, соль, перец, мед и льняное масло

6 . Этап

Смешать морковь, петрушку, орехи и заправку, дать настояться около 15 минут