Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блинчики с креветками
Как вкусно приготовить - Блинчики с креветками
1. Этап
1. Для блинчиков яичные желтки разтереть с сахаром и солью, добавить муку, влить кефир, перемешать чтобы не было комков. Затем добавить молоко, растопленное масло и взбитые белки. Перемешать. 2. Из приготовленного теста испечь тонкие блинчики. 3. Креветки прогреть в вине 3 минуты, затем охладить и мелко нарезать. Лук порезать, яйца очистить и натереть на тёрке. Сыр также натереть, соединить с луком и яйцами, мелко нарезанной зеленью, креветками, посолить, поперчить и заправить майонезом.
2. Этап
4. На блинчики разложить начинку, свернуть их трубочками, порезать на ровные кусочки, подавать можно как холодными так и горячими. Для этого нужно запечь в духовке до расплавления сыра. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
