Блинчики с карамелью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блинчики с карамелью

1. Молоко - 1 стакан
2. Вода - 0.5 стакана
3. Мука - 150-200 грамм
4. Яйцо - 2 штуки
5. Соль - 1 щепотка
6. Сахар - 2 ст. ложки
7. Масло сливочное - 50 грамм

Как вкусно приготовить - Блинчики с карамелью

1. Этап

1. Для приготовления теста необходимо взбить яйца с сахаром до однородности. Добавить воду и постепенно всыпать просеянную с солью муку. Тесто должно получится вязким и густоватым, но без комочков. Затем можно тонкой струйкой вводить молоко, постоянно взбивая венчиком или миксером, доводя его до нужной консистенции. При желании можно сделать блинчики с карамелью в домашних условиях и по другому проверенному рецепту.

1. Этап. Блинчики с карамелью: 1. Для приготовления теста необходимо взбить яйца с сахаром до однородности. Добавить воду и постепенно всыпать просеянную с солью муку. Тесто должно получится вязким и густоватым, но без комочков. Затем можно тонкой струйкой вводить молоко, постоянно взбивая венчиком или миксером, доводя его до нужной консистенции. При желании можно сделать блинчики с карамелью в домашних условиях и по другому проверенному рецепту.

2. Этап

2. Кисточкой смазать сковороду маслом и как следует раскалить. Выливать тесто тонким слоем и жарить блинчик на среднем огне.

1. Этап. Блинчики с карамелью: 2. Кисточкой смазать сковороду маслом и как следует раскалить. Выливать тесто тонким слоем и жарить блинчик на среднем огне.

3. Этап

3. Аккуратно перевернуть и подрумянить с другой стороны.

1. Этап. Блинчики с карамелью: 3. Аккуратно перевернуть и подрумянить с другой стороны.

4. Этап

4. Готовые блины при желании можно смазывать небольшим кусочком сливочного масла.

1. Этап. Блинчики с карамелью: 4. Готовые блины при желании можно смазывать небольшим кусочком сливочного масла.

5. Этап

5. В небольшом сотейнике или на сковороде растопить сливочное масло. Всыпать сахар и на медленном огне сварить карамель.

1. Этап. Блинчики с карамелью: 5. В небольшом сотейнике или на сковороде растопить сливочное масло. Всыпать сахар и на медленном огне сварить карамель.

6. Этап

6. Сахар должен полностью растворится, а карамель стать приятного коричневого цвета. Снять с огня. При желании дополнить этот простой рецепт блинчиков с карамелью можно ванилью, корицей или солью, например.

1. Этап. Блинчики с карамелью: 6. Сахар должен полностью растворится, а карамель стать приятного коричневого цвета. Снять с огня. При желании дополнить этот простой рецепт блинчиков с карамелью можно ванилью, корицей или солью, например.

7. Этап

7. Готовые блины можно полить сверху карамелью или сделать дополнительную начинку. В данном случае - это нарезанные яблоки с корицей. Очень вкусно, обязательно стоит попробовать! В начинку также можно использовать небольшое количество сметаны, чтобы разнообразить сладость десерта.

1. Этап. Блинчики с карамелью: 7. Готовые блины можно полить сверху карамелью или сделать дополнительную начинку. В данном случае - это нарезанные яблоки с корицей. Очень вкусно, обязательно стоит попробовать! В начинку также можно использовать небольшое количество сметаны, чтобы разнообразить сладость десерта.