Name: Запеченные куриные крылышки в пряной панировке
Yield: 1
Ingredients: Крылья куриные - 800 г; Масло подсолнечное - 0.5 стак.; Йогурт - 150 г; Чеснок - 2 зуб.; Душица - 1 ч. л.; Чесночный порошок - 1 ч. л.; Паприка сладкая - 1 ст. л.; Пажитник - 1 ч. л.; Порошок горчичный - 1 ч. л.; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу

Ингредиенты для - Запеченные куриные крылышки в пряной панировке

1. Крылья куриные 800 г

2. Масло подсолнечное 0.5 стак.

3. Йогурт 150 г

4. Чеснок 2 зуб.

5. Душица 1 ч. л.

6. Чесночный порошок 1 ч. л.

7. Паприка сладкая 1 ст. л.

8. Пажитник 1 ч. л.

9. Порошок горчичный 1 ч. л.

10. Перец черный по вкусу

11. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Запеченные куриные крылышки в пряной панировке

1 . Этап

Куриные крылышки хорошо помыть. Разрезать на три части, самый кончик не понадобится. Посолить, поперчить, добавить чеснок, выдавленный через пресс и йогурт. Хорошо перемешать, помассировать, прикрыть плёнкой и оставить в холодильнике на ночь.

2 . Этап

Подготовить специи для обсыпки. Состав можно подобрать по своему вкусу. У меня паприка обычная и копченая, сухая горчица, орегано, пажитник и сухой чеснок.

1. Этап. Запеченные куриные крылышки в пряной панировке: Подготовить специи для обсыпки. Состав можно подобрать по своему вкусу. У меня паприка обычная и копченая, сухая горчица, орегано, пажитник и сухой чеснок.

3 . Этап

Обвалять каждый кусочек крылышка в ароматной обсыпке.

4 . Этап

Налить подсолнечное масло в пиалку и быстро обмакнуть в нём крыло. Я использую подсолнечное масло ТМ Олейна. Сразу не наливайте указанное количество масла, лучше потом подлить.

1. Этап. Запеченные куриные крылышки в пряной панировке: Налить подсолнечное масло в пиалку и быстро обмакнуть в нём крыло. Я использую подсолнечное масло ТМ Олейна. Сразу не наливайте указанное количество масла, лучше потом подлить.

5 . Этап

Подготовить противень, застелив его для удобства фольгой. Сверху установить решетку. На решетку разложить крылья, на некоторм расстоянии друг от друга.