Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жареная рыба под маринадом
Как вкусно приготовить - Жареная рыба под маринадом
1. Этап
Разогреваем сковороду, вливаем масло. Обжариваем лук.
2. Этап
Добавляем томатную пасту.
3. Этап
И морковь, тертую на терке.
4. Этап
Перемешиваем, жарим минут 10. Потом добавляем уксус, специи, немного воды. Накрываем крышкой и тушим минут 15-25. Тем временем рыбу разделываем, чистим.
5. Этап
Обваляйте в муке.
6. Этап
Выкладываем на другую раскаленную сковородку.
7. Этап
Обжариваем с двух сторон по 7-10 минут.
8. Этап
Сверху добавляем маринад и даем протушиться еще минут 5. Вот и все! Подаем готовую жареную рыбу под маринадом с зеленью. Приятного аппетита!
