Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фасоль по-доминикански
Как вкусно приготовить - Фасоль по-доминикански
1. Этап
Фасоль предварительно замочить и отварить до готовности.
2. Этап
На растительном масле Олейна
3. Этап
Обжарить мелко нарезанный лук с паприкой, перцем и чесноком.
4. Этап
Добавить крупно нарезанный банан, томить до мягкости минут 5-8.
5. Этап
Выжать сок из апельсина, добавить в сковороду.
6. Этап
Добавить фасоль (воду не сливать, еще понадобится),
7. Этап
Посолить, тушить еще минут 10-15, регулируя густоту фасолевым отваром. Часть блюда можно измельчить с помощью блендера или подавать так.
8. Этап
Перед подачей посыпать блюдо паприкой, украсить зеленью.
