Name: Закуска Окольцованный омлет
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: Яйцо куриное - 2 шт; Сыр полутвердый - 70 г; Петрушка - 1 пуч.; Лук репчатый - 1 шт; Соль - по вкусу; Масло растительное - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Закуска Окольцованный омлет

1. Яйцо куриное 2 шт

2. Сыр полутвердый 70 г

3. Петрушка 1 пуч.

4. Лук репчатый 1 шт

5. Соль по вкусу

6. Масло растительное 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Закуска Окольцованный омлет

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления "окольцованного омлета".

2 . Этап

В миску разбейте яйца, посолите и добавьте мелко рубленую петрушку, перемешайте.

3 . Этап

Полутвердый сыр натрите на средней терке и добавьте в яйца, перемешайте.

4 . Этап

Репчатый лук, лучше всего брать плоский и широкий, очистите и порежьте на кольца. Разделите кольца на части и оставьте самые большие или средние, как вам нравится. Остальной лук можно использовать в других блюдах.

1. Этап. Закуска Окольцованный омлет: Репчатый лук, лучше всего брать плоский и широкий, очистите и порежьте на кольца. Разделите кольца на части и оставьте самые большие или средние, как вам нравится. Остальной лук можно использовать в других блюдах.

5 . Этап

На сковороду налейте растительное масло и положите луковые кольца в один слой. Обжарьте их с одной стороны, переверните.

1. Этап. Закуска Окольцованный омлет: На сковороду налейте растительное масло и положите луковые кольца в один слой. Обжарьте их с одной стороны, переверните.

6 . Этап

Залейте внутрь луковых колец омлет. Не старайтесь залить много, при обжаривании он поднимется и может убежать.

1. Этап. Закуска Окольцованный омлет: Залейте внутрь луковых колец омлет. Не старайтесь залить много, при обжаривании он поднимется и может убежать.

7 . Этап

Обжаривайте на медленном огне до плотного верха, переверните и обжарьте до желаемой корочки. Снимите и подавайте или остудите, сложите в контейнер и возьмите с собой на пикник.