Кабачки по-прибалтийски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кабачки по-прибалтийски

1. Кабачок - 3 килограмма
2. Чеснок - 200 грамм
3. Соль - 0,5 стакана
4. Масло растительное - 1 стакан
5. Сахар - 1,5 стакана
6. Уксус 5% - 1 стакан

Как вкусно приготовить - Кабачки по-прибалтийски

1. Этап

1. Кабачки нарежьте кубиком.

1. Этап. Кабачки по-прибалтийски: 1. Кабачки нарежьте кубиком.

2. Этап

2. Посолите и оставьте на 10 минут.

1. Этап. Кабачки по-прибалтийски: 2. Посолите и оставьте на 10 минут.

3. Этап

3. Отожмите кабачки и наполните ими простерилизованные банки.

1. Этап. Кабачки по-прибалтийски: 3. Отожмите кабачки и наполните ими простерилизованные банки.

4. Этап

4. Смешайте все ингредиенты для рассола, доведите до кипения и залейте кабачки. Закройте или закатайте крышками.

1. Этап. Кабачки по-прибалтийски: 4. Смешайте все ингредиенты для рассола, доведите до кипения и залейте кабачки. Закройте или закатайте крышками.

5. Этап

5. Зимой такую баночку кабачков откроешь, - и прекрасная закуска уже на столе!

1. Этап. Кабачки по-прибалтийски: 5. Зимой такую баночку кабачков откроешь, - и прекрасная закуска уже на столе!