Кабачки по-прибалтийски

1 . Этап

1. Кабачки нарежьте кубиком.

2 . Этап

2. Посолите и оставьте на 10 минут.

3 . Этап

3. Отожмите кабачки и наполните ими простерилизованные банки.

4 . Этап

4. Смешайте все ингредиенты для рассола, доведите до кипения и залейте кабачки. Закройте или закатайте крышками.

5 . Этап

5. Зимой такую баночку кабачков откроешь, - и прекрасная закуска уже на столе!