Name: Шоколадные булочки с черносливом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 15
Ingredients: Мука пшеничная - 350 г; Чернослив - 15 шт; Разрыхлитель теста - 2 ч. л.; Апельсин - 0,5 шт; Масло растительное - 4 ст. л.; Сахар коричневый - 4 ст. л.; Какао-порошок - 2 ст. л.; Вода - 270 мл; Сахарная пудра - 2 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Шоколадные булочки с черносливом

1. Мука пшеничная - 350 г

2. Чернослив - 15 шт

3. Разрыхлитель теста - 2 ч. л.

4. Апельсин - 0,5 шт

5. Масло растительное - 4 ст. л.

6. Сахар коричневый - 4 ст. л.

7. Какао-порошок - 2 ст. л.

8. Вода - 270 мл

9. Сахарная пудра - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Шоколадные булочки с черносливом

1. Этап

Муку смешиваем с какао и разрыхлителем.

2. Этап

Отдельно смешиваем воду, сахар, растительное масло и сок апельсина. У меня коричневый сахар Мистраль Универсальный.

1. Этап. Шоколадные булочки с черносливом: Отдельно смешиваем воду, сахар, растительное масло и сок апельсина. У меня коричневый сахар Мистраль Универсальный.

3. Этап

Соединяем 2 смеси, замешиваем липкое тесто. Оно должно быть не слишком густым.

4. Этап

Чернослив тщательно моем. Руки смазываем растительным маслом. Берем немного теста в руку, кладем в середину чернослив. Сверху закрываем еще небольшим количеством теста. Формируем шарик.

1. Этап. Шоколадные булочки с черносливом: Чернослив тщательно моем. Руки смазываем растительным маслом. Берем немного теста в руку, кладем в середину чернослив. Сверху закрываем еще небольшим количеством теста. Формируем шарик.

5. Этап

1. Этап. Шоколадные булочки с черносливом:

6. Этап

7. Этап

Укладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем 10 минут при температуре 200 градусов. Сверху можно полить глазурью: сахарная пудра+вода=довести до растворения сахарной пудры на огне, выключить, полить булочки. Приятного аппетита!