Name: Пышные оладьи
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 0
Ingredients: Мука - 400 гр.; Яйцо куриное - 1 шт.; Молоко - 500 мл.; Дрожжи сухие - 1 ч. л.; Сахар - 3 ст. л.; Соль - 0.5 ч. л.; Масло растительное - для жарки

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пышные оладьи

1. Мука - 400 гр.

2. Яйцо куриное - 1 шт.

3. Молоко - 500 мл.

4. Дрожжи сухие - 1 ч. л.

5. Сахар - 3 ст. л.

6. Соль - 0.5 ч. л.

7. Масло растительное - для жарки

Как вкусно приготовить - Пышные оладьи

1. Этап

Теплое молоко смешайте с дрожжам, сахаром 1 ст. л. и солью. Накройте и поставьте в теплое место на 15 минут.

2. Этап

Яйцо взбейте с остальным сахаром и добавьте в молоко, затем всыпьте муку и вымешайте. Снова накройте миску с тестом и поставьте подходить в теплом месте на час.

1. Этап. Пышные оладьи: Яйцо взбейте с остальным сахаром и добавьте в молоко, затем всыпьте муку и вымешайте. Снова накройте миску с тестом и поставьте подходить в теплом месте на час.

3. Этап

Готовое тесто с помощью ложки выложите на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарьте оладьи с обеих сторон до золотистости, примерно по 1-2 минуты.

1. Этап. Пышные оладьи: Готовое тесто с помощью ложки выложите на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарьте оладьи с обеих сторон до золотистости, примерно по 1-2 минуты.

4. Этап

Пышные оладьи готовы, подавайте теплыми.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап

Пышные оладьи готовятся на дрожжах по этому время приготовления значительно увеличивается, но результат стоит ожиданий. Оладьи получается просто удивительно воздушными, пышными и нежными, они просто таят во рту. Такая вкуснятина прекрасно подойдет на завтрак как для детей так и для взрослых, подавайте их теплыми со сметаной, медом или различными джемами и вареньем. Такие оладьи в холодном виде не менее вкусные.