Блины фаршированные Утреннее наслаждение

1 . Этап

Для приготовления теста в кувшин блендера поместить яйца, соль, сахар, молоко, воду, муку. Бзбить содержимое в течении трёх минут на высокой скорости. Дать тесту отдохнуть не менее 20 минут.

2 . Этап

Приготовить начинку: колбасу нарезать кубиками. Сыр нашинковать.

3 . Этап

Чеснок очистить и измельчить.

4 . Этап

Соединить колбасу, сыр, чеснок (по желанию чеснок можно исключить) и майонез. Перемешать.

5 . Этап

Испечь блины. Выпекала на сковороде диаметром 24 см, получилось 13 штук. На каждый блин положить начинку, завернуть конвертиком.

6 . Этап

Для того, чтобы сыр подплавился поджарить фаршированные блины с каждой стороны.

7 . Этап

Приятного аппетита!