Мясные торпеды с омлетом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
7
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мясные торпеды с омлетом

1. Свинина - 1 кг
2. Жир - 150 г
3. Грецкие орехи - 150 г
4. Соль - по вкусу
5. Перец черный - по вкусу
6. Базилик - по вкусу
7. Яйцо куриное - 3 шт
8. Молоко - 100 мл
9. Сало - 100 г

Как вкусно приготовить - Мясные торпеды с омлетом

1. Этап

Пропустить через мясорубку свинину, жир и грецкие орехи

1. Этап. Мясные торпеды с омлетом: Пропустить через мясорубку свинину, жир и грецкие орехи

2. Этап

Добавить соль, перец и базилик, после чего вымесить фарш.

1. Этап. Мясные торпеды с омлетом: Добавить соль, перец и базилик, после чего вымесить фарш.

3. Этап

Приготовить омлет с тем наполнителем, который Вам нравится.

1. Этап. Мясные торпеды с омлетом: Приготовить омлет с тем наполнителем, который Вам нравится.

4. Этап

На циновку для суши нанести слой мясного фарша.

1. Этап. Мясные торпеды с омлетом: На циновку для суши нанести слой мясного фарша.

5. Этап

Поверх фарша выложить омлет

1. Этап. Мясные торпеды с омлетом: Поверх фарша выложить омлет

6. Этап

Свернуть из фарша ролл при помощи циновки

1. Этап. Мясные торпеды с омлетом: Свернуть из фарша ролл при помощи циновки

7. Этап

Концы ролла запечатать

1. Этап. Мясные торпеды с омлетом: Концы ролла запечатать

8. Этап

Готовить на гриле на непрямом жаре в течение 30-40 минут летом и 1 часа зимой, поддерживая температуру 200-230 градусов. В качестве альтернативы можно запечь в духовке при том же температурном режиме.

1. Этап. Мясные торпеды с омлетом: Готовить на гриле на непрямом жаре в течение 30-40 минут летом и 1 часа зимой, поддерживая температуру 200-230 градусов. В качестве альтернативы можно запечь в духовке при том же температурном режиме.