Жареные куриные окорочка

1 . Этап

Моем, солим куриные окорочка. Сковороду нагреть, налить масло и положить окорочка.

2 . Этап

Обжариваем окорочка с двух сторон на среднем огне, минут по 5 с каждой стороны.

3 . Этап

А пока курица обжаривается, приготовим соус. Сметану смешивает с вашим любимым кетчупом.

4 . Этап

Убавить огонь. Иначе масло будет брызгаться. Затем окорочка смазываем соусом - по 1 ст. ложке с каждой стороны. Сначала с одной.

5 . Этап

Потом переворачиваем и смазываем с другой. Накрываем крышкой сковороду и на маленьком огне жарим одну сторону 20 минут, переворачиваем и жарим другую сторону 15 минут.

6 . Этап

Все готово. Подавать можно с любым гарниром. У нас был рис. Очень вкусно полить гарнир соусом со сковороды.

7 . Этап

Всем приятного аппетита!