Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жареные куриные окорочка
Как вкусно приготовить - Жареные куриные окорочка
1. Этап
Моем, солим куриные окорочка. Сковороду нагреть, налить масло и положить окорочка.
2. Этап
Обжариваем окорочка с двух сторон на среднем огне, минут по 5 с каждой стороны.
3. Этап
А пока курица обжаривается, приготовим соус. Сметану смешивает с вашим любимым кетчупом.
4. Этап
Убавить огонь. Иначе масло будет брызгаться. Затем окорочка смазываем соусом - по 1 ст. ложке с каждой стороны. Сначала с одной.
5. Этап
Потом переворачиваем и смазываем с другой. Накрываем крышкой сковороду и на маленьком огне жарим одну сторону 20 минут, переворачиваем и жарим другую сторону 15 минут.
6. Этап
Все готово. Подавать можно с любым гарниром. У нас был рис. Очень вкусно полить гарнир соусом со сковороды.
7. Этап
Всем приятного аппетита!
