Салат с диким рисом и оливками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с диким рисом и оливками

1. Рис дикий - 100 г
2. Огурец - 1 шт
3. Оливки зеленые - 30 г
4. Болгарский перец - 1/2 шт
5. Помидоры черри - 10 шт
6. Масло растительное - 1 ст. л.
7. Лимонный сок - 2 ст. л.
8. Соль - 2 ст. л.
9. Перец черный - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат с диким рисом и оливками

1. Этап

Отварить рис до готовности в подсоленной воде, слить воду, дать остыть и переложить в салатник.

1. Этап. Салат с диким рисом и оливками: Отварить рис до готовности в подсоленной воде, слить воду, дать остыть и переложить в салатник.

2. Этап

Оливки (без косточек) нарезать пополам или маленькими кружочками и добавить к рису.

1. Этап. Салат с диким рисом и оливками: Оливки (без косточек) нарезать пополам или маленькими кружочками и добавить к рису.

3. Этап

Перец болгарский красный или ярко-желтый промыть, удалить плодоножку и нарезать небольшими кусочками.

1. Этап. Салат с диким рисом и оливками: Перец болгарский красный или ярко-желтый промыть, удалить плодоножку и нарезать небольшими кусочками.

4. Этап

Огурец тонко нарезать. Черри разрезать попалам.

1. Этап. Салат с диким рисом и оливками: Огурец тонко нарезать. Черри разрезать попалам.

5. Этап

Приготовим соус для салата: смешаем сок лимона и растительное масло, добавляем соль и перец по вкусу. Заправляем соусом салат и аккуратно перемешиваем.

1. Этап. Салат с диким рисом и оливками: Приготовим соус для салата: смешаем сок лимона и растительное масло, добавляем соль и перец по вкусу. Заправляем соусом салат и аккуратно перемешиваем.

6. Этап

Перед подачей на стол можно украсить зеленью.

1. Этап. Салат с диким рисом и оливками: Перед подачей на стол можно украсить зеленью.