Репа с грибами в духовке

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления репы с грибами в горшочке.

2. Этап

Лук почистите и порежьте. Обжарьте с растительным маслом в течение 2-3 минут.

3. Этап

Добавьте порезанные грибы и обжаривайте все на среднем огне в течение 8 минут, перемешивая.

4. Этап

Репу и морковь почистите и порежьте кубиком. Выложите в кастрюлю, влейте воду, посолите и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и варите в течение 5 минут. Откиньте овощи на дуршлаг и дайте воде полностью стечь.

5. Этап

Выложите к отваренным овощам обжаренные грибы и мелко нарезанную зелень с зеленым луком. Все посолите, поперчите и перемешайте.

6. Этап

Выложите овощи в глиняный горшок, чтобы было пространство сверху.

7. Этап

Молоко нагрейте до начала кипения и вылейте в горшок к овощам. Положите сверху кусочек сливочного масла.

8. Этап

Поставьте в горячую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 30 минут. Затем достаньте и сразу подавайте к столу.

9. Этап

Приятного аппетита!