Ингредиенты для - Тыквенная запеканка на сковороде
Как вкусно приготовить - Тыквенная запеканка на сковороде
1 . Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2 . Этап
Тыкву натрите на крупной тёрке.
3 . Этап
Добавьте кефир и яйцо. Перемешайте.
4 . Этап
Затем добавьте муку, соль, разрыхлитель и специи.
5 . Этап
Перемешайте и добавьте тёртый на крупной тёрке сыр.
6 . Этап
Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния.
7 . Этап
Разогрейте сковороду, смазанную маслом. Выложите тесто, разровняйте, посыпьте сверху тыквенными семечками и накройте крышкой.
8 . Этап
Готовьте на минимальном огне. Низ должен подрумяниться, а верх полностью схватиться.
9 . Этап
Аккуратно переверните запеканку при помощи тарелки и готовьте ещё около 5 минут. Тарелку предварительно смажьте маслом, чтобы запеканка не прилипла.
10 . Этап
Тыквенная запеканка на сковороде готова. Вкусно как в тёплом, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!