Магкейк

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления магкейка.

2. Этап

Сухие и жидкие ингредиенты смешивать нужно отдельно, поэтому отмерьте необходимое количество муки, какао порошка и сахара, добавьте соль и разрыхлитель.

3. Этап

Тщательно все перемешайте.

4. Этап

В другую миску вбейте яйцо, влейте молоко и растительное масло. Взбейте все венчиком до однородности.

5. Этап

Теперь соедините сухие и жидкие ингредиенты.

6. Этап

И взбейте венчиком все до однородного состояния. Оставьте на несколько минут тесто постоять, когда на поверхности появятся пузырьки, можно приступать к приготовлению.

7. Этап

Разлейте тесто на 1/2 в небольшие кофейные керамические чашечки и поставьте в микроволновую печь на 2-2,5 минуты.

8. Этап

Готовность можно легко проверить, прикоснувшись пальцем к "шапочке", если тесто не липнет, то кексы скорее всего готовы. Также магкейки можно проверить деревянной зубочисткой, она должна быть сухой при прокалывании. В разломе кексы пышные, мягкие и воздушные.

9. Этап

Очень вкусные магкейки готовы к подаче. Полейте их медом или сиропом, вскипятите чайник и зовите родных к завтраку. Приятного аппетита!