Name: Шоколадный пирог на кефире в мультиварке
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: Кефир - 300 мл; Яйцо куриное - 3 шт; Сахар - 1 стак.; Сода гашеная уксусом - 1 стак.; Мука пшеничная - 2 стак.; Какао-порошок - 3 ст. л.; Масло сливочное - 3 ст. л.; Шоколад молочный - 1 упак.; Масло сливочное - 50 г; Миндаль - 50 г

Ингредиенты для - Шоколадный пирог на кефире в мультиварке

1. Тесто Кефир 300 мл

2. Тесто Яйцо куриное 3 шт

3. Тесто Сахар 1 стак.

4. Тесто Сода гашеная уксусом 1 стак.

5. Тесто Мука пшеничная 2 стак.

6. Тесто Какао-порошок 3 ст. л.

7. Тесто Масло сливочное 3 ст. л.

8. Глазурь Шоколад молочный 1 упак.

9. Глазурь Масло сливочное 50 г

10. Глазурь Миндаль 50 г

Как вкусно приготовить - Шоколадный пирог на кефире в мультиварке

1 . Этап

Замешиваем тесто. В глубокой миске смешиваем кефир и яйца. Взбиваем миксером.

2 . Этап

Добавляем стакан сахара и хорошо взбиваем, пока не растворится сахар.

3 . Этап

Соду гасим уксусом и добавляем в наше тесто. Перемешиваем.

4 . Этап

Далее добавляем просеянную муку. Меняем на миксере венчики "для замеса теста".

1. Этап. Шоколадный пирог на кефире в мультиварке: Далее добавляем просеянную муку. Меняем на миксере венчики

5 . Этап

И продолжаем взбивать. Главное, чтобы не было комочков.

6 . Этап

Добавляем какао-порошок.

7 . Этап

Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.

8 . Этап

Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и выливаем наше шоколадное тесто.

9 . Этап

Ставим мультиварку в режим "Выпечка" на 50 минут.

1. Этап. Шоколадный пирог на кефире в мультиварке: Ставим мультиварку в режим

10 . Этап

Пока пирог выпекается, приготовим глазурь. Для этого на водяной бане растопим плитку шоколада со сливочным маслом. И измельчаем миндаль. Я его слегка обстукала молотком (молотком для отбивных).