Ингредиенты для - Семифредо Лесные ягоды
Как вкусно приготовить - Семифредо Лесные ягоды
1 . Этап
Приготовить необходимые ингредиенты.
2 . Этап
В миску добавить сахарную пудру, рикотту. Смешать до однородной массы.
3 . Этап
Цукаты мелко нарезать.
4 . Этап
Орехи измельчить не очень мелко. Для усиления вкуса можно их предварительно обжарить на сухой сковороде.
5 . Этап
Шоколад измельчить.
6 . Этап
Сливки взбить венчиком. К сырной массе добавить взбитые сливки, цукаты, орехи, шоколад. Перемешать.
7 . Этап
Подходящую форму застелить пищевой пленкой и выложить сырную массу, следя, чтобы не оставалось пустот. Убрать в морозильник на 20-30 минут.
8 . Этап
Приготовить соус. В блендер поместить ягоды (несколько штук оставить для украшения), сахар и лимонный сок и взбить до однородной массы. Перед подачей вынуть семифредо из формы, полить соусом и украсить ягодами и мятой. Приятного аппетита!