Name: Кекс Зебра из ничего
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное -; Сахар -; Молоко -; Сода гашеная уксусом -; Мука пшеничная -; Какао-порошок -

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Кекс Зебра из ничего

1. Яйцо куриное -

2. Сахар -

3. Молоко -

4. Сода гашеная уксусом -

5. Мука пшеничная -

6. Какао-порошок -

Как вкусно приготовить - Кекс Зебра из ничего

1. Этап

Смешать яйцо и сахар.

2. Этап

Добавить молоко, гашеную соду (или разрыхлитель) и муку. Перемешать. Получается густоватое тесто)

3. Этап

Разделить тесто на 2 равные части. В одну из них добавить какао и перемешать.

4. Этап

Получается два вида теста.

5. Этап

Включить духовку нагреваться до 180-200 градусов. Смазать форму (или использовать силиконовую форму, или пекарскую бумагу выстлать).

1. Этап. Кекс Зебра из ничего: Включить духовку нагреваться до 180-200 градусов. Смазать форму (или использовать силиконовую форму, или пекарскую бумагу выстлать).

6. Этап

Поочерёдно (я по 3 ст. л.) наливать тесто в форму, в центр, чередуя белое и коричневое тесто. Можно просто поочерёдно выкладывать бело-коричневое.

1. Этап. Кекс Зебра из ничего: Поочерёдно (я по 3 ст. л.) наливать тесто в форму, в центр, чередуя белое и коричневое тесто. Можно просто поочерёдно выкладывать бело-коричневое.

7. Этап

Выпекать в разогретой духовке до 180-200 градусов - 30-40 минут. Ориентируемся на свою духовку! Проверяем деревянной шпажкой. Можно выпекать и в мультиварке, режим "выпечка" - 40-45 минут, до готовности. Тогда просто верх будет белее)

1. Этап. Кекс Зебра из ничего: Выпекать в разогретой духовке до 180-200 градусов - 30-40 минут. Ориентируемся на свою духовку! Проверяем деревянной шпажкой. Можно выпекать и в мультиварке, режим

8. Этап

Дать остыть, достать из формы. Смазать любым кремом или глазурью, или посыпать сахарной пудрой) У меня растопленный шоколад с орешками.

1. Этап. Кекс Зебра из ничего: Дать остыть, достать из формы. Смазать любым кремом или глазурью, или посыпать сахарной пудрой) У меня растопленный шоколад с орешками.

9. Этап

Поставить в холод пропитываться)

10. Этап

Приятного аппетита! P.S. Когда первый раз приготовила такую "Зебру-эконом" - угощала маму (а она печёт обычную классическую зебру со множеством яиц и сметаны очень много-много лет), я стала допытываться - а угадай, из чего, - так мама сказала: "Зебра как Зебра, всё как и я делаю, вкусно!", и даже не поняла, что это "Зебра" практически из ничего)))