Ингредиенты для - Кекс Зебра из ничего
Как вкусно приготовить - Кекс Зебра из ничего
1 . Этап
Смешать яйцо и сахар.
2 . Этап
Добавить молоко, гашеную соду (или разрыхлитель) и муку. Перемешать. Получается густоватое тесто)
3 . Этап
Разделить тесто на 2 равные части. В одну из них добавить какао и перемешать.
4 . Этап
Получается два вида теста.
5 . Этап
Включить духовку нагреваться до 180-200 градусов. Смазать форму (или использовать силиконовую форму, или пекарскую бумагу выстлать).
6 . Этап
Поочерёдно (я по 3 ст. л.) наливать тесто в форму, в центр, чередуя белое и коричневое тесто. Можно просто поочерёдно выкладывать бело-коричневое.
7 . Этап
Выпекать в разогретой духовке до 180-200 градусов - 30-40 минут. Ориентируемся на свою духовку! Проверяем деревянной шпажкой. Можно выпекать и в мультиварке, режим "выпечка" - 40-45 минут, до готовности. Тогда просто верх будет белее)
8 . Этап
Дать остыть, достать из формы. Смазать любым кремом или глазурью, или посыпать сахарной пудрой) У меня растопленный шоколад с орешками.
9 . Этап
Поставить в холод пропитываться)
10 . Этап
Приятного аппетита! P.S. Когда первый раз приготовила такую "Зебру-эконом" - угощала маму (а она печёт обычную классическую зебру со множеством яиц и сметаны очень много-много лет), я стала допытываться - а угадай, из чего, - так мама сказала: "Зебра как Зебра, всё как и я делаю, вкусно!", и даже не поняла, что это "Зебра" практически из ничего)))