Рыбный суп Калакейтто

1. Этап

Нарезать лук кубиками

2. Этап

Кастрюлю поставить на средний огонь добавить растительное масло

3. Этап

Положить туда лук и обжарить до прозрачности

4. Этап

Натереть морковку в оригинале рецепта на крупную терку, но мои детки не очень любят поэтому я натираю на мелкую )

5. Этап

Добавить морковь к луку и все вместе обжарить пару минут

6. Этап

Влить кипяток

7. Этап

Добавить картошку )))

8. Этап

Натереть на терку плавленый сырок

9. Этап

Добавить сырок к овощам и хорошо размешать

10. Этап

Рыбку почистить и удалить косточки, когда картошка будет полу готова (примерно через 10 мин) добавить рыбку и все посолить и поперчить

11. Этап

За 3 минуты до готовности влить молоко и сливки и все посолить и поперчить

12. Этап

Перед подачей на стол украсить зеленью.