Шаурма-жульен
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шаурма-жульен

1. Лаваш - 4 штуки
2. Куриное филе - 500 грамм
3. Шампиньоны - 400 грамм
4. Сливки 20% - 200 грамм
5. Чеснок - 4-6 зубчиков
6. Лук репчатый - 1 штук
7. Сыр твердый - 200 грамм

Как вкусно приготовить - Шаурма-жульен

1. Этап

Куриное филе нарежьте на мелкие кусочки и обжарьте на сильном огне.

1. Этап. Шаурма-жульен: Куриное филе нарежьте на мелкие кусочки и обжарьте на сильном огне.

2. Этап

Добавьте мелко нарезанный лук и готовьте все вместе еще минут 5.

1. Этап. Шаурма-жульен: Добавьте мелко нарезанный лук и готовьте все вместе еще минут 5.

3. Этап

Добавьте нарезанные шампиньоны.

1. Этап. Шаурма-жульен: Добавьте нарезанные шампиньоны.

4. Этап

Влейте сливки и добавьте измельченный чеснок. Тушите все, не накрывая крышкой, чтобы лишняя влага испарилась. По вкусу посолите.

1. Этап. Шаурма-жульен: Влейте сливки и добавьте измельченный чеснок. Тушите все, не накрывая крышкой, чтобы лишняя влага испарилась. По вкусу посолите.

5. Этап

На лист лаваша выложите немного жареной смеси. Посыпьте тертым сыром и сверните рулетик, подогнув края.

1. Этап. Шаурма-жульен: На лист лаваша выложите немного жареной смеси. Посыпьте тертым сыром и сверните рулетик, подогнув края.

6. Этап

Обжарьте на сухой сковороде.

1. Этап. Шаурма-жульен: Обжарьте на сухой сковороде.

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Шаурма-жульен: Приятного аппетита!