Кокотницы из кабачков с фаршем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кокотницы из кабачков с фаршем

1. Кабачок - 1-2 штуки
2. Фарш - 500 грамм
3. Соль, специи - по вкусу
4. Помидоры - 3-5 штук
5. Сыр твердый - 50 грамм
6. Зелень - 1 пучков

Как вкусно приготовить - Кокотницы из кабачков с фаршем

1. Этап

Кабачки разрежьте на кусочки толщиной в 4-6 см. Ложкой извлеките середину, не доходя до низа и формируя чашечки. Поставьте их на противень для запекания.

1. Этап. Кокотницы из кабачков с фаршем: Кабачки разрежьте на кусочки толщиной в 4-6 см. Ложкой извлеките середину, не доходя до низа и формируя чашечки. Поставьте их на противень для запекания.

2. Этап

Отдельно смешайте фарш, соль, специи и зелень.

1. Этап. Кокотницы из кабачков с фаршем: Отдельно смешайте фарш, соль, специи и зелень.

3. Этап

Наполните чашечки приготовленным фаршем.

1. Этап. Кокотницы из кабачков с фаршем: Наполните чашечки приготовленным фаршем.

4. Этап

Сверху выложите по кружочку помидора.

1. Этап. Кокотницы из кабачков с фаршем: Сверху выложите по кружочку помидора.

5. Этап

Посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 40 минут.

1. Этап. Кокотницы из кабачков с фаршем: Посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 40 минут.

6. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Кокотницы из кабачков с фаршем: Приятного аппетита!