Ингредиенты для - Рыба в свекольных листьях
Как вкусно приготовить - Рыба в свекольных листьях
1. Этап
Большие свекольные листья моем, рыбу режем на небольшие кусочки, грушу на дольки, сыр на брусочки. Я делала 8 штук, поэтому у меня 8 листьев, 8 долек груши, 8 кусочков рыбы и 8 брусочков сыра.
2. Этап
Кладем на лист кусок рыбного филе, дольку груши и брусок сыра.
3. Этап
Заворачиваем лист свеклы конвертиком и перекрушиваем ниткой (нитку не завязываем, что бы ее легко можно было снять).
4. Этап
Укладывем в форму для запекания.
5. Этап
Делаем соус. Для этого смешиваем растительное масло (для этого соуса идеально подойдет растительное масло IDEAL), соевый соус, лимонный сок, горчицу и соус табаско.
6. Этап
Поливаем соус поверх свекольных листьев
7. Этап
Оставшийся сыр натераем на терке и посыпаем сверху на листья. Запекаем в предварительно нагретой до 175С (350 ) духовке 30 минут.
8. Этап
Когда блюдо готовое, снимаем нитки. Подавать горячими. На гарнир отлично подойдет рис.
