Салат из кабачков и сельдерея

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Кабачок помойте и натрите на терке на тонкие ломтики.

3 . Этап

Стебли сельдерея с помощью овощечистки очистите от жесткой части, затем нарежьте поперек на тонкие ломтики.

4 . Этап

Зелень помойте, обсушите. Отделите листья от стеблей. Крупно порубите ножом или порвите руками.

5 . Этап

Для заправки смешайте оливковое масло и лимонный сок. Добавьте измельченный чеснок, соль и черный молотый перец. Все перемешайте.

6 . Этап

Соедините в глубокой миске кабачок, сельдерей и зелень. Заправьте салат, перемешайте. При необходимости еще посолите. Уберите в холодильник на 10-15 минут.

7 . Этап

Салат из кабачков и сельдерея готов, приятного аппетита!