Оладьи из зеленого горошка

1 . Этап

Приготовить продукты.

2 . Этап

Горошек отварить в подсоленной воде 3-5 минут. Воду слить.

3 . Этап

Измельчить горошек блендером или просто толкушкой. Дать немного остыть.

4 . Этап

К пюре из горошка добавить 1 яйцо, 1 ст. л. муки, 100 г сметаны. Перемешать. Приправить солью и перцем по вкусу.

5 . Этап

Выпекать оладьи на сковороде с растительным маслом.

6 . Этап

Подавать оладьи можно со свежими помидорами и сметаной.