Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сладкие постные драники
Как вкусно приготовить - Сладкие постные драники
1. Этап
Дайкон (довольно большой, длинной примерно 20см) и яблоко натереть на средней терке.
2. Этап
Добавить мед (при желании, для медового вкусового оттенка), корицу, сахар. Сахар добавлять по вкусу, с 3 ложками сахара получается сладко. Перемешать. Оставить на несколько минут, чтобы сахар хорошо растворился. Добавить муки, ровно столько, чтобы драники не разваливались при жарке.
3. Этап
Столовой ложкой выкладывать тесто в разогретое масло (3ст. л.), формируя небольшие драники овальной формы. Жарить на огне меньше среднего до золотистой корочки с двух сторон (примерно по 2 минуты). Масло добавлять при необходимости. Подавать теплыми или холодными.
