Бутерброды с плавленым сыром

1. Этап

Подготовьте ингредиенты. Отварите и охладите яйца, снимите скорлупу. Лимонный сок отожмите, понадобится 1 ч.л. Очистите чеснок.

2. Этап

На крупной терке натрите вареные яйца, плавленый сыр, авокадо (удалите предварительно кожуру и косточку), полейте его сразу лимонным соком, чтобы не потемнел. На мелкой терке натрите чеснок. Добавьте соль, перец, майонез.

3. Этап

Хорошо перемешайте, начинка для бутербродов готова.

4. Этап

Порежьте багет ломтиками толщиной 1 см.

5. Этап

Разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом, выложите ломтики багета, сверху посолите немного и жарьте до румяной корочки.

6. Этап

Сбрызните белую часть багета маслом и переверните ломтики, обжарьте с другой стороны.

7. Этап

Теплые кусочки жареного багета наполните начинкой.

8. Этап

Посыпьте зеленым луком и сразу подавайте к столу, пока багет хрустит!

9. Этап

Приятного аппетита!