Name: Куриные крылышки с сырным соусом
Yield: 8
Ingredients: Сыр плавленный - 100 гр.; Сливки - 200 мл.; Лук репчатый - 1 шт.; Карри - 1 ч. л.; Соль - по вкусу; Куриные крылышки - 2 кг.; Чеснок - 5 зубка; Масло растительное - 100 мл.; Соль - 2 ч. л.; Перец черный - по вкусу

Ингредиенты для - Куриные крылышки с сырным соусом

1. Соус Сыр плавленный 100 гр.

2. Соус Сливки 200 мл.

3. Соус Лук репчатый 1 шт.

4. Соус Карри 1 ч. л.

5. Соус Соль по вкусу

6. Крылышки Куриные крылышки 2 кг.

7. Крылышки Чеснок 5 зубка

8. Крылышки Масло растительное 100 мл.

9. Крылышки Соль 2 ч. л.

10. Крылышки Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриные крылышки с сырным соусом

1 . Этап

Ингредиенты

2 . Этап

Для маринада раздавите и очистите чеснок, сложите в чашу блендера, добавьте соль. Влейте масло, взбейте все вместе до однородности.

1. Этап. Куриные крылышки с сырным соусом: Для маринада раздавите и очистите чеснок, сложите в чашу блендера, добавьте соль. Влейте масло, взбейте все вместе до однородности.

3 . Этап

Крылья разрежьте между суставами на фаланги (последнюю третью фалангу лучше сохранить для бульонов). Сложите крылья в зиплок-пакет с замком или в емкость для маринования с крышкой, залейте маринадом, перемешайте и закройте. Маринуйте 2 ч при комнатной температуре или до 48 ч в холодильнике.

1. Этап. Куриные крылышки с сырным соусом: Крылья разрежьте между суставами на фаланги (последнюю третью фалангу лучше сохранить для бульонов). Сложите крылья в зиплок-пакет с замком или в емкость для маринования с крышкой, залейте маринадом, перемешайте и закройте. Маринуйте 2 ч при комнатной температуре или до 48 ч в холодильнике.

4 . Этап

Отряхните крылья от маринада (сохраните его и влейте в сковороду). Зажарьте на решетке на углях или в разогретой до 220 °С духовке, примерно 20 мин.

1. Этап. Куриные крылышки с сырным соусом: Отряхните крылья от маринада (сохраните его и влейте в сковороду). Зажарьте на решетке на углях или в разогретой до 220 °С духовке, примерно 20 мин.

5 . Этап

Пока крылья жарятся, приготовьте соус. Очистите лук и нарежьте как можно мельче. Нагрейте масляный маринад в сковороде, положите лук, посолите, обжаривайте на небольшом огне 10 мин.