Name: Сыр маринованный с овощами
Yield: 1
Ingredients: Козий сыр - 200 г; Болгарский перец - 1 шт; Помидоры черри - 1; Морковь - 1 шт; Маслины - 1 шт; Соевый соус - 50 мл; Уксус - 25 мл; Вино белое сухое - 25 мл; Масло оливковое - 100 мл; Лимон - 1/2 шт; Перец черный - 1/2 шт; Базилик - 1/2 шт; Мята - 1/2 шт; Тимьян - 1/2 шт; Перец чили - 1 шт; Мед - 1 ст. л.; Перец душистый - 3 шт

Ингредиенты для - Сыр маринованный с овощами

1. Козий сыр 200 г

2. Болгарский перец 1 шт

3. Помидоры черри 1

4. Морковь 1 шт

5. Маслины 1 шт

6. Соевый соус 50 мл

7. Уксус 25 мл

8. Вино белое сухое 25 мл

9. Масло оливковое 100 мл

10. Лимон 1/2 шт

11. Перец черный 1/2 шт

12. Базилик 1/2 шт

13. Мята 1/2 шт

14. Тимьян 1/2 шт

15. Перец чили 1 шт

16. Мед 1 ст. л.

17. Перец душистый 3 шт

Как вкусно приготовить - Сыр маринованный с овощами

1 . Этап

1. Перец нарезать небольшими кусочками, сыр небольшими кубиками. Морковь нарезать ломтиками. Помидоры наколоть зубочисткой в нескольких местах.

2 . Этап

2. В ковш или сотейник влить соевый соус, вино, уксус, масло. Добавить мед, перец чили, нарезанный ломтиками лимон, специи. Маринад довести до кипения. На этом этапе довести его до своего вкуса.

1. Этап. Сыр маринованный с овощами: 2. В ковш или сотейник влить соевый соус, вино, уксус, масло. Добавить мед, перец чили, нарезанный ломтиками лимон, специи. Маринад довести до кипения. На этом этапе довести его до своего вкуса.

3 . Этап

3. Выложить в маринад перец, помидоры, морковь и маслины, довести до кипения, подержать на медленном огне 1 минуту и снять с огня. Когда маринад с овощами будет теплым, добавить сыр. Аккуратно перемешать. Переложить закуску в баночки и убрать в холодильник хотя бы на сутки. А вообще. чем дольше закуска стоит, тем вкуснее становится.